欢迎全体朋友先来南昌味霸实地考察了解,先免费品尝,好吃满意后再学,学会为止!财富热线:18779115152 | 电话:0791-86665009 | QQ:972182081 网站地图    | 设为首页   | 加入收藏
当前位置:首页 > 培训项目 > 卤菜熟食培训 > 
飘香鸡培训
作者:味霸小吃 时间:2015-02-20 来源:本站原创 点击数:
小吃培训
项目简介
飘香鸡:【原料】 鸡翅450克,洋葱、青椒角、老抽、湿淀粉、特制酱、腌科各适量,色拉油1500克。 将鸡翅从中间斩成两段,用清水洗净,放入腌料腌4小时,然后抓匀。加少许老抽与湿淀粉,下入六成热油中,转中小火浸炸至成熟,放入洋葱、青椒角,倒出沥油,锅内加底油,下入特制酱炒吞,投入鸡翅中,翻匀后,装入砂煲内即成。其 色泽金红,鸡肉滑嫩,口味独特。卤中仙飘香鸡采用6000W蒸锅蒸制而成,保持了菜肴的营养不流失,原汁原味、皮脆肉嫩、香味浓郁、营养价值极高, 具有滋养润肺、益气补血、美容养颜等功效。飘香鸡香气诱人,入口回味无穷,令人终身难忘。飘香鸡吸取中华卤制文化的精髓融合南北口味特点,运用中医中药食疗理论,精选39种天然中药材独门配方秘制而成。飘香鸡通过多道工序,严格把关做成,特点为味美可口,用手一撕就烂,是招待亲朋之佳品。入口回味无穷,吃后有过瘾之感。
培训内容
一:中草药的认识以及药用功能;
二:制作设备和正确的使用方法;
三:底汤的熬制和时间的掌握;
四:制作配料和药材的搭配;
五:制作技术与注意事项;
六:免费提供经营方案,指导开店;
南昌味霸小吃培训学校郑重承诺
一:请广大学员先考察,实地参观;
二:先品尝我们师傅为您当面亲手制作的小吃(或学员制作的小吃),你感觉好吃,满意再学。记得要求师傅当面制作喔!
三:到公司考察学习的朋友,均报销南昌火车站到公司打的的车(凭票报销);
四:学费包材料费在内,明码收费,不还价,中途也不会再收学费外的任何费用;
五:确保每一位学员每天亲手操作,确保一对一教学,手把手教学。
六:确保学习时间不限,确保学员学会为止,并签包会包给配方的合同;
七:对每一个学员,均免费教豆浆,奶茶,茶叶蛋技术配方;
八:南昌味霸小吃培训电话:18779115152  QQ:972182081。

上一篇:盐焗鸡培训

下一篇:精武鸭脖培训

联系我们
点击收缩

在线客服

咨询热线

18779115152